Jugos de Vegetales que Nutren y Curan
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Los jugos de vegetales son más bajos en calorias que los jugos de frutas, y
casi cualquier tipo de vegetal puede hacerse jugo. Para empezar, aquí
tenemos algunas sugerencias de jugos que han funcionado bien:
Vegetales base: zanahorias, col, remolacha, apio, pepinos, brocoli y otros.
Los vegetales de hoja verde: perejíl, pasto de trigo, lechuga, diente de león, y
berros. etc.
Los jugos de verduras son la perfecta comida rápida para el estilo de vida
agitada. Los jugos contienen todas las bendiciones de todo el producto en una
forma condensada. Los jugos de verduras que tienen un sabor fuerte, como las
espniacas y remolacha son altos en compuestos que deben ser consumidos en
pequeñas cantidades.
Diluya estos con jugos de sabor más suave, como las zanahorias, apio o jugo de manzana. Los jugos de
verduras mejoran su salud, su condición, piel y cuerpo proveyendo de bebidas frescas que incluyen
vitaminas importantes, sin ser difícil de digerir.
De esta forma, consumir vegetales será más fácil, y más fácil en su cuerpo. Un extractor de vegetales es
la herramienta correcta para darle a su cuerpo los nutrientes que necesita.

Jugos de Vegetales y - Su importancia
BAJA GRASAS
- Tomar diariamente jugos de vegetales.
- Le proporcionara nuevas energías y le ayudara a reducir las grasas.
- Además, atenúa el apetito y limpia el organismo de las toxinas.
- Recuerde que debe tomarlos inmediatamente luego de prepararlos.
MEZCLAS
Para jugos con novedosos y riquísimos sabores, aumentando las virtudes de las
frutas y vegetales, se puede realizar las siguientes combinaciones :
- Apio, zanahoria y perejil.
- Tomate, perejil, limón.
- Rábano, apio, zanahoria.
- Zanahoria, apio, limón.
- Apio, limón y tomate.
Un poquito de sal a los jugos de vegetales, realza el sabor del preparado.
LAS DOSIS?
- Pueden tomarse diariamente, en ayunas, con el desayuno, en las comidas, (de
preferencia antes de las comidas) en fin, sin embargo vale informar que no es
recomendable tomar mas de 4 o 5 vasos de jugos de frutas vegetales diarios.
- Esto para no fatigar el trabajo normal de los riñones.
CONCENTRADOS
DE CALCIO.
- Licuar los siguientes ingredientes:
- 5 zanahorias lavadas
- 4 ramitas de perejil
- 1/2 manzana y algunas hojas de nabo.
CONTRA EL MAL ALIENTO:
- Licuar los siguientes ingredientes:
- 1/4 de kilo de zanahorias
- 125 gramos de espinacas
- 125 gramos de pepinos
- Beber medio vaso luego después de las comidas.
CONSEJOS
- Se recomienda que a los jugos de manzana, de peras y de uvas, no se les
añada azúcar.
- No use colorantes artificiales para la preparación de sus jugos de frutas.
- Evite la fermentación de los jugos de frutos de hueso y de uvas.
CONSERVAS?
- Los jugos en conserva son admitidos solo si estos están preparados con un
alto concentrado de jugos naturales.
- Esto se puede comprobar en las etiquetas de sus componentes.
- También la inclusión de vitaminas u otros refuerzos, aunque vale reiterar que
no hay nada mejor que un autentico de frutas crudas y al natural.
- Sea precavido.








Que aportan al organismo los jugos de vegetales?
En todos los jugos de verduras, en los que incluimos los de cereales de leguminosas y de raíces feculentas,
hallamos una riquísima fuente de sales minerales, oligoelementos y vitaminas que requieren un cuerpo
sano.
Es fácil prepararlos?
Claro. Basta lavarlas solo bajo el chorro de agua, porque al sumergirlas estaría eliminado su contenido de
vitaminas B y C presentes en la piel de los vegetales o de las verduras.
Que recomendaciones deben considerarse?
Que es mejor tomarlos inmediatamente de estar preparados, porque "estando en contacto con el aire" el
jugo de estos productos va perdiendo paulatinamente sus virtudes nutritivas y curativas, fermentándose
mucho antes que los propios productos sin preparar.
Pueden tomarlos aquellas personas que sufren de afecciones del aparato digestivo?
Si, especialmente los que no soportan las verduras crudas e incluso cocidas; recuperando de esta manera
la posibilidad de ingerir las substancias necesarias para una buena alimentación.
Pero muchas veces nos aconsejan cocinarlas al máximo.
Puede ser por las epidemias de tifoidea y el cólera que abundan en nuestro medio, pero si de verdad
queremos emplearlas con todas sus virtudes curativas, estas no deben cocinarse.
En todo caso, lavarlas con agua purificada y con pastillas desinfectantes.
Aparte de vitaminas y sales minerales, Que mas ofrecen los jugos de vegetales?
También contienen aceites y azucares esenciales. Siendo fuentes de calcio, azufre, potasio, cloro, silicio y
yodo, entre otros.
Cual es la importancia de la clorofilas?
Contenidas en el color verde de las hojas de los vegetales, la clorofila - industrializada- se la emplea en
desodorantes, antisépticos bucales, etc. Pero no solo es la clorofila un ingrediente importante de los
vegetales, también poseen manita, pectina y los ácidos cítricos, tanicos, oxálicos y málicos. Por eso la
importancia de sus jugos, crudos y frescos.
Es bueno guardarlas en el refrigerador?
No por mucho tiempo. Pueden perder hasta la mitad de su vitamina C en un solo día. Conviene no
amontonarlas.
IMPORTANCIA DE LOS JUGOS DE VEGETALES
ALGUNAS RESETAS DE JUGOS DE VEGETALES
DE APIO Y COL
PARA LA GARGANTA Y LA AFONIA
- Licuar 100 gramos de apio
- Agregar cantidad equivalente de agua
- Beber el preparado en ayunas y antes de acostarse.
PARA LA DIGESTION
- El apio es rico en fósforo, potasio, magnesio y hierro.
- Su jugo es digestivo, ayudando a perder peso y beneficiando - en los niños - al
desarrollo de sus huesos
PARA CEFALEAS O DOLOR DE CABEZA
- Licuar 300 gramos de apio
- Añadir la misma cantidad de agua
- Agregar unas gotas de aceite de oliva.
DE ACELGAS
PARA EL HIGADO (Cálculos biliares)
- De gran efectividad resulta tomar - en ayunas- el licuado de acelga,
combinado con el jugo de berro
- Repartidos en iguales cantidades.
PARA EL ESTREÑIMIENTO
- Beber el jugo de acelgas
- Solo medio vaso
- Agregando unas gotas de aceite de oliva.
DE ALFALFA
- Excelente económica cura natural.
- De gran ayuda para combatir las alergias, diversas irregularidades digestivas
y de los riñones.
- Depura la sangre y restablece las energías.
- Se recomienda tomarlo diluido en buena cantidad de agua.
JUGO DE BERROS
- Los médicos naturistas lo recomiendan para combatir la anemia, la
desnutrición y el raquitismo, debido a su alto contenido de fósforo, calcio,
hierro y yodo.
- Así mismo se le recomienda para la cura del escorbuto.
- Otros especialistas le conceden propiedades para bajar de peso.
- Se aconseja no exceder dosis porque puede irritar al aparato urinario.
JUGO DE CEBOLLAS
- Si, aunque a usted no le parezca - Exprimir el jugo de una cebolla, en dosis
de 10 a 12 gotas, tres veces al día. Siguiendo este tratamiento, lograra
controlar la presión alta.
- PARA COMBATIR LA "ANTIPATICA" El mismo preparado actúa rápidamente
para el tratamiento de una gripe molestosa.
- Utilice solo unas gotas de limón, añadiéndolas a un te de hierbas caliente.
- El mal desaparecerá a las pocas horas.
- Del mismo efecto para las enfermedades bronquiales y pulmonares.
DE ESPARRAGOS
- JUGO DE EXPORTACION - Tomando cotidianamente el jugo de espárragos,
lograra depurar la sangre, incrementando así mismo el flujo urinario y
colaborando con la cura de la gota.
- De gran ayuda para combatir las enfermedades renales y de la vejiga.
DE ESPINACAS
- Riquísimo contenido - del jugo de espinacas obtendremos notables
cantidades de hierro, cobre, yodo, vitamina C y la clorofila, esta ultima para
combatir el mal aliento.
- Además, estimula en páncreas, posee virtudes de tónico cardiaco y colabora
eliminando la fatiga física y mental.
- De gran valor alimenticio.
CONTRAINDICADO - No recomendable para los pacientes de reumatismo y los
niños neuroartriticos.